词条 | 梁晓亮 |
释义 | 基本信息姓名:梁晓亮年龄:27岁 籍贯:内蒙古锡林郭勒 学历:呼和浩特财经学院烹饪系 荣誉:中国烹饪大师、国际烹饪名师、中华养生菜大师等 现任职位: 中华国际御厨 中国烹饪文化大师 乡土菜大王陈绪荣亲传弟子 内蒙古亮亮冷菜联盟创始人 大汉餐饮管理顾问 IFBA国际餐饮协会 (内蒙古区)副会长 美食之窗杂志记者 名厨联合委员会名厨杂志记者 工作经历2001年5月—2005年 先后在呼市女神大酒店、华天大酒店、包头大福林酒店、锡盟二连浩特草原兴发火锅店学习任职。 2006年1月—2007年1月 锡盟福华肥牛城凉菜师监厨师长 2007年3月—2008年7月 包头草原牧歌餐饮公司厨师长 2008年8月—2009年5月 包头小尾羊餐饮有限公司厨师长 2009年5月—2010年12月 鄂尔多斯紫衣阁餐饮有限公司行政总厨 2011年元月—至今 包头中源汇海大酒店餐饮部经理兼巴盟鱼香生态园行政总厨 荣誉称号IFBA国际餐饮协会 (内蒙古区)副会长 中华国际美食艺术协会 会员 中华国际御厨 中国烹饪文化大师 乡土菜大王陈绪荣亲传弟子 中国乡土菜研究协会 会员 百年荣记饮食文化发展有限公司 成员 国际餐饮管理集团公司 成员 东方美食杂志记者 美食之窗杂志记者 名厨联合委员会名厨杂志记者 西北农家菜网会员 大汗餐饮管理团队会员 个人成就梁晓亮,从厨12 高级烹调师 其服务过多级星级酒店,曾先后为大汗餐饮管理团队服务于北京、海南、沈阳、宁波旗下任职技术顾问。个人心得: 做最好的菜品,服务与全人类 先后拜内蒙古烹饪大师周国良、郭海旺、张建、肖应新、车雄为师。 后得中华国际御厨 中国烹饪文化大师 乡土菜大王陈绪荣亲传弟子 擅长菜品擅长酒店管理、凉菜、雕刻、海鲜、高端火锅、西北农家菜的研发 词条图册 |
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