| 词条 | 八乙酸蔗糖酯 |
| 释义 | § 【中文名称】 八乙酸蔗糖酯 § 【英文名称】 sucroseocta-acetate § 【密度】 1.26（20/20℃） § 【熔点（℃）】 86～87 § 【折射率】 1.4660 § 【性状】 白色结晶粉末，有吸湿性和苦味。 § 【溶解情况】 溶于乙酸、丙酮、二氯化乙烯、乙酸乙酯、苯、甲苯；微溶于水。 § 【用途】 纤维素酯和合成树脂的增塑剂、酒精变性剂、纸张的浸渍剂，也用于配制胶粘剂和喷漆。 § 【制备或来源】 由蔗糖与乙酸钠和乙酰反应得。 § 【其他】 旋光度+54.96°，加热至285℃分解 |
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