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词条 美味鸭肠
释义

基本简介

名称:美味鸭肠 制作难度:简单

所需时间:十分钟

主要工艺:炒

主要食材:禽蛋类

食材明细

鸭肠、青椒、蒜、葱、酱油

制作方法

1、材料:鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。

2、鸭肠洗净,锅中放水,放入鸭肠大火煮5分钟。

3、煮至鸭肠缩成卷,即捞出。

4、放凉后切成一小条。

5、放油,下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。

6、再放入切好的鸭肠,均匀翻炒几下,即可。

7、装盘上桌。

小贴士

清洗鸭肠时先清水洗两遍,然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。

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更新时间:2024/12/23 9:07:06