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词条 美味鸭血汤
释义

用途:

养血益气 补充铁质 贫血

材料:

鲜鸭血500毫升,鸡汤1000毫升,生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精各适量。

做法:

将鲜鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块。再将鸡汤置大火上烧沸,加入生姜丝、葱花、蒜末、精盐、味精及鸭血块,煮沸后即成。

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更新时间:2024/12/23 8:46:05