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词条 美味羊肉串
释义

材料:

羊肉200g(最好带点儿肥滴)、竹签。

A:孜然粉一茶匙、辣椒粉半茶匙、料酒一茶匙、生抽一茶匙、盐一茶匙。

B:孜然粒适量。色拉油少许。

做法:

1、羊肉切成1cm见方的小块,把A材料和羊肉混合均匀腌制半小时。

2、把腌好的羊肉用一茶匙油拌匀,穿在竹签上。

3、烤箱预热230度。

4、烤盘抹油,羊肉串平铺在烤盘上,撒适量孜然粒。

5、放入烤箱烤10分钟,刷油反面再烤10分钟即可!

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更新时间:2025/2/24 9:00:46