材料:

做法:

材料:

五花肉，青蒜苗，姜米，郫县豆瓣，李锦记风味豆豉

做法:

1.五花肉洗净切片。 青蒜苗洗净切斜段。

2.锅烧热放油，热油后加入姜米爆香，然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。

3.放入肉片，翻炒至变色，并有油渗出。

4.加入蒜苗，炒匀即可起锅。