原料：

做法：

原料：

鸡蛋4个、细砂糖50克、低筋粉180克、盐2克、色拉油少许、奶油（或果酱适量）。

做法：

1、鸡蛋与细砂糖混合，搅打至蛋液流畅。

2、筛入面粉，加入盐搅拌2-3分钟，使面糊均匀无颗粒。。

3、在烤盘上放上吸油纸，刷油，用挤花袋挤出5CM圆饼。

4、烤箱预热180度，放入烤盘置中层，烤制6-8分钟，再焖上2分钟，取出晾凉。

5、把鲜奶油打发，取晾凉的两块全蛋小饼在中间抹上打发的奶油或果酱，两两粘合起来。