原料:
调料:
制作:
小墨鱼 300克
西葫芦 1/4个
洋葱 1/2个
胡萝卜 1/2根
红辣椒 1个
小青椒 1个
葱 1段
韩式辣酱 2大勺
辣椒粉 2大勺
糖 2 大勺
酒 1大勺
白胡椒粉 少许
白芝麻 少许
香油 1/2茶勺
蒜末 1茶勺
1、将墨鱼洗净,除去内脏。
2、西葫芦、洋葱和胡萝卜切片,红椒和小青椒切斜段,葱切斜片。
3、将所有调料放入碗中调匀备用。
4、起油锅,下葱段和红椒爆香,将所有蔬菜放入炒至半熟,再放入墨鱼炒匀。
5、最后加调料,用大火炒匀即可。
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