词条 | 蔬菜经纪人 |
释义 | 前言“蔬菜经纪人”是一种新兴职业,连接着市场和农户,传递信息和技术,就像搭建在农户和市场间的一座桥梁。 蔬菜经纪人 - 产生背景以前一些菜农由于销售渠道不畅,销售范围仅仅局限于村子附近的市场,菜价低、市场竞争激烈成为长期困扰该村菜农的一个老大难问题。 进入盛果期由于菜量大,菜农不方便外出销售等原因,蔬菜经常烂在家里,农民收益不高。所以一种“蔬菜经纪人”的职业悄然兴起。 蔬菜经纪人 - 产业化经营针对农村经纪人缺乏经纪专业知识、对市场分析和预测能力不高、规避风险意识不强的现状,江西乐平从加强专业知识培训入手,与民政等部门联手组织对这些蔬菜经纪人进行专业培训,同时完善蔬菜纪经人档案,免费为他们发放法律法规资料,及时解决经纪活动中出现的问题和困难。 他们对蔬菜经纪执业人员开通资格认定“绿色通道”,主动降低准入标准,实行“零等待”办证。鼓励经纪人兴办具有法人资格的经纪人公司等流通组织,收拢五指,化蛹成蝶,以“市场+经纪人+农户”的产业化经营模式,促使经纪产业由单一分散经营向规模经营方向发展。 蔬菜经纪人 - 现实案例墅村村民种蔬菜始于上世纪80年代中期,当时一家一户种植的蔬菜都得靠自已送往市场,既费工又费力。遇到市场行情不好,只能眼睁睁看着蔬菜烂在田间,菜农们为此常常怨声载道。村里退伍军人谢国书脑子灵、见识广,第一个当起了蔬菜经纪人,把村里一家一户种植的蔬菜组织起来推向市场,收到较好的经济效益。在谢国书的影响带动下,村里许多人陆续当上了蔬菜经纪人。 经过多年发展,村里的经纪人已增加到30人,并于2004年年初成立了白菜协会。他们跑市场、摸行情,哪里市场紧缺就把蔬菜运往那里。另年,根据市场需求,引导农民种植一些价格高、市场潜力大的时令蔬菜,取得了较好的经济效益。目前城墅村已形成大白菜、莴苣、西红柿、豇豆、黄瓜等特色配套种植模式,蔬菜种植面积由起初的20多亩扩大到1500亩,全村780户人家有403户从事蔬菜种植,村里75%以上的收入来自蔬菜种植和销售,农民户均年收入达到1.8万元以上。 蔬菜经纪人 - 经验介绍第一,蔬菜原料的选择。不挑精品中的精品当作样品给客户发过去。而是根据客户要求的质量发货,给客户保证,第一批货是什么样子,以后还是这个样子。如果哪里有问题,大家再沟通。能再做好的地方当然要做好,如果办不到就不要打肿脸充胖子。这一次合作不成,机会合适,客户可能下次还会找你。可要是做不了,还硬做,那客户回头的机会就是零。 第二,蔬菜报价。做蔬菜经纪人,对市场要有敏锐的观察力和预测能力。给客户报价时要尽量到位,价格不要忽高忽低,客户不愿意找一个对蔬菜价格走势没有把握的经纪人收货。 第三,对待菜农。农村的信息比较闭塞,传递慢,菜农可能不会及时了解准确的市场行情。特别是赶上涨价,很多经纪人就动起了歪脑筋。他们按涨价前的价格开给菜农,按涨价后的价格开给客户,赚取差价。这样看当时是小赚了一笔,可时间一长菜农就不会再信任你,特别是到了抢货的时候,会很难组织货源,哪怕比别人高几毛钱,也不会有菜农愿意卖给这样的经纪人。 第四,尽量为客户省钱。在达到客户要求的基础上,尽量为客户省钱。把运输、包装、人工等费用降到最低。这需要经纪人有长时间的经验积累。一个为客户精打细算的经纪人,哪个客户不想用呢? 第五,要对各种蔬菜的上市期、上市量、基本的种植技术有一个大体的了解,尽量不要被客户问倒,但是不知道的就说不知道,不要瞎忽悠。 |
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