简介

研究方向

科研工作

成果及获奖

简介

杜双田，副教授，硕士导师，1961年生。1984年毕业于西北农林科技大学并留校工作，先后从事“食品微生物学”，“食用菌与药用真菌学”，“微生物学”，“统计与试验设计”等课程的教学、科研、科技扶贫及对外（哈萨克斯坦）食用菌技术合作等工作。

研究方向

1.食用与药用真菌的资源与应用；

2.食用与药用真菌工厂化生产技术。

科研工作

1.主持课题：

[1]球根花卉新品种与快繁技术引进 （农业部）；

[2果树修剪枝条栽培天麻技术研究 （ 陕西省科技厅）

[3]东方百合种快速繁育技术与推广 （陕西省科技厅）

[4]果树修剪枝条栽培天麻技术研究 （ 陕西省科技厅 ）

[5]秦巴山区特色产业（食用菌）示范基地建设（杨凌示范区）

[6]蛹虫草人工栽培技术研究 （西北农林科技大学）

[7]食用菌菌种选育与栽培技术研究 （西北农林科技大学）

2.主要参加课题：

[1]秦巴山区综合治理模式研究 （陕西省科技厅）

[2]丹凤农业科技综合承包（陕西省科技厅）

[3]商镇农村科学实验基地（陕西省科技厅）

[4]秦巴山区特色产业示范基础 （杨凌示范区）

[5]脱毒百合种球快繁技术体系研究 （杨凌示范区）

[6]黄绿蜜环菌人工驯化栽培技术研究 （青海省科技厅）

[7]陕西省丹凤旱作农业示范区 （农业部）

[8]麦草栽培平菇技术研究与推广（陕西省科技厅 ）

3.发表论文 44 篇。

4.主编出版书籍

[1]《蛹虫草灰树花天麻高产栽培技术》，农业出版社，2002年。

[2]《黑木耳银耳猴头菌灵芝栽培新技术》，西北农林科技大学、农影音像出版社，2005年。

[3]《香菇袋料栽培新技术》，西北农林科技大学、农影音像出版社，2005年。

5. 参编出版书籍

[1]《食用菌栽培与加工》、（天则出版社）、1989年；

[2]《蔬菜与食用菌栽培技术》（陕西人民教育出版社），1998年；

[3]《麦草栽培平菇》（陕西科学技术出版社），1990年；

[4]《当代畜牧养殖与加工大全》（世界图书出版公司）1999年。

成果及获奖

成果[1]：

成果名称：富硒蛹虫草生活要素调控及配套栽培技术构建的研究

组织鉴定单位： 陕西省科技厅

参加人：杜双田 苏印泉 王斌章 王宇涛 郭智慧 周 雷　周锋利 马养民 陈建科

鉴定日期： 2005年1月23日

鉴定水平： 国内先进，部分领先。

获奖情况： 2005年获杨凌示范区科技成果2等奖。

归属项目：秦巴山区特色产业（食用菌）示范基地建设（主持）

成果摘要：该成果主要用于富硒蛹虫草规模化生产，研究中筛选出生物学效率110%的优良菌株1株；研制了富硒蛹虫草高产栽培的营养添加剂；应用数学模型，揭示了富硒蛹虫草人工栽培的基本基质、添加剂用量及各种环境因子对蛹虫草生长发育的影响规律，构建了富硒蛹虫草高产栽培模式及管理技术体系。主要技术指标：子座平均长度10～12cm，直径3～5（～7）mm，生物转化率15.6%，富硒量92.68mg/kg。

成果[2]：

成果名称：百合脱毒种球快速繁育技术体系研究

组织鉴定单位： 陕西省科技厅

参加人：吉建章 杜双田 贺武利 李煜嗥 胡吉鹏曹继军

鉴定日期： 2002年5月8日

鉴定水平： 国内领先。

获奖情况： 2002年获杨凌示范区科技成果2等奖。

归属项目：百合脱毒种球快速繁育技术体系研究（参加）。

成果摘要：该项目在研究百合茎尖脱毒、组织培养、鳞片气生培养等技术的基础上以愈伤组织细胞团悬浮培养为创新，采用数学模型优化，确定了快繁的最佳工艺参数，项目成果达国内领先水平。通过项目实施，建立多种百合品种的单细胞无性系，以液体发酵培养获得大量的再生植株并用于生产，完善百合种球规模化生产工艺技术，进而带动百合种球产业的发展，以提高我国食用与药用百合的产量与质量，改变切花百合种球长期依赖进口的局面。

成果[3]：

成果名称：麦草栽培平菇技术研究与推广

组织鉴定单位： 陕西省科技厅

参加人：钟学美 郭秀杰 黄录焕 杜双田

鉴定日期： 1990年5月8日

鉴定水平： 国内领先。

获奖情况： 1991年获陕西省科技成果3等奖；1991年获陕西省农村科技进步1等奖。

归属项目：麦草栽培平菇技术研究与推广

成果[4]：

成果名称：坡地水保经济林果桑的高校种植与果实加工技术

组织鉴定单位：中国科学院西按分院

参加人：郭玉效 陈国良 魏文莉 吕惠明 将定生 徐学选 夏茜杜双田 王三省 张微

鉴定日期： 2003年8月31日

鉴定水平： 国内领先。

主持与参加的科研项目：

球根花卉新品种与快繁技术引进，农业部，948，2004-2006

黄绿蜜环菌人工驯化栽培技术研究，青海省科技厅，攻关，2004-2006