原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

糯米150克，净鲤鱼1条（约500克），苎麻根15克。

调料：

橘皮1片，精盐少许。

做法：

1、将苎麻根洗净；鲤鱼两侧斜划几刀；橘皮用清水浸软后洗净；糯米淘洗干净备用。

2、坐锅点火，先放入苎麻根，鲤鱼，橘皮和适量清水，煮沸后转小火煨煮至鲤鱼熟烂，再捞出鲤鱼。加入糯米，待煮至粥将熟时间，撒入精盐调好口味，即可装碗食用。

功效：

开胃理气，清热补体。