配料：胡萝卜（短、粗）2根。

制法：把胡萝卜洗净，切掉两端，放到饭锅上蒸熟。

药用：随餐食用，用量自愿。

说明：补肾益血、明目益智；对眩晕症、失眠症、神经衰弱、夜盲症有疗效。