食材明细
制作方法
鸡脯肉
青椒
杏胞菇
洋葱
孜然粉
蚝油
1鸡脯肉切丝用料酒，少量蛋白、胡椒粉、腌一会。 2洋葱切丝、杏胞菇、青椒切条。 3锅放少量油，放入鸡丝翻炒发白变熟盛出。 4另起锅，放入洋葱翻炒。 5加入杏胞菇煸炒。 6当杏胞菇煸炒玻发黄变软时加入青椒和小甜肠。 7加盐、蚝油、孜然粉调味。 8加少量鸡精出锅装盘。
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