用途:

材料:

做法:

用途:

补气益血 安定心神 更年期贫血 心悸 失眠

材料:

童子鸡1只（约1000克），龙眼肉30克，莲子肉15克，姜片、葱段、香油、精盐各适量。

做法:

（1）、把鸡剖肚，去内脏，收拾干净，洗净，放入开水锅中氽一下，捞出，沥干水分。 （2）、将龙眼肉、莲子洗净，和姜片、葱段、香油、精盐一起放入鸡肚内，置于盘中，入蒸笼内用旺火蒸至肉烂熟即可。 （3）、鲜嫩，甜香，清口。