莲子米炒鸡丁

食材明细：

鸡脯肉　新鲜的莲子米毛豆　小米椒　生姜　小葱　生粉　盐　糖　生抽　料酒　老干妈豆鼓酱

制作：

1准备的食材。

2鸡脯肉切丁，莲子米和毛豆剥好待用。

3鸡脯肉用葱姜，料酒，盐，生粉腌5分钟。

4锅里水烧开给点盐，依次把毛豆，莲子米淖水。

5把鸡丁滑散捞出。

6锅底留少许油爆香姜末辣椒，加鸡丁小火翻炒。

7放入莲子米给少许生抽，盐，糖。

8最后加入老干妈豆鼓酱翻炒起锅。

9出锅啦