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词条 圆白菜炒小虾
释义

材料

圆白菜300克 小虾10克 植物油15克 盐2克 味精1克 大蒜(白皮)5克 大葱5克。

做法

1、圆白菜剥片、洗净,沥干切块;

2、小虾用清水洗净备用;

3、葱洗净切花;大蒜去皮切片;

4、锅内放入油烧热,将小虾放入稍炸一下,捞出;

5、将蒜片、葱花放入余油中爆香;

6、加入圆白菜、盐、味精,翻炒数下;

7、锅中加入刚炸好的小虾回锅,炒至入味即可。

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更新时间:2025/3/15 4:16:23