原料配方：

力娇酒（Disaronno）20毫升，糖粉100克，可可粉少许，MascapponeCheese（这个在中国可能很难找到，可以用味道很淡的creamcheese代替）500克，咖啡蛋糕1块，鸡蛋4枚。

做法：

1.先把蛋黄、酒和糖粉混合，用打蛋器把混合液打至颜色由金黄色变浅，成为淡奶白色，再把MascopponeCheese（或creamcheese搅进去）。

2.蛋白隔50～60℃的热水，用打蛋器打成硬泡。

3.蛋白硬泡和步骤1.中的混合物搅拌到一起，做成奶馅。

4.将咖啡蛋糕铺到蛋糕模子的底部，铺上一层奶馅，再铺一层咖啡蛋糕之后，再铺一层奶馅。

5.把奶油打发后，铺在蛋糕的最上面，放冰箱里冷藏3个小时。

6.取出蛋糕，撒上一层可可粉，再摆上几颗樱桃装饰即可