请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蘑菇木耳滑肉片
释义

1.原料: 蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)

2.调料:姜蓉,葱末,黄酒

做法: 油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒

再入木耳, 最后入 蘑菇.此菜最后一道画睛之笔为:必须入菱粉水勾茨.(本人不爱99的菱粉,喜用地瓜粉兑水勾茨)

起锅装盘:

此菜特点:

味道鲜美, 木耳脆爽, 肉片滑溜

且木耳明目,常用电脑者可常吃.

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/4/2 3:21:00