于延寿 1932年出生，山东青岛人，副主任医师，青岛市第三人民医院外科副主任、1953年毕业于山东军区。军医学校，长期在军队医院工作，先后在解放军九六医院。—一七医院、西藏军区总医院工作。1963年转业青岛市第三人民医院。任外科医师、负责人、副主任等职。在工作中常遇到一些难题。有些甲状腺疾病经长期内科治疗不愈或出现并发症，需外科手术治疗，但有些病人拒绝手术或病情重笃暂不宜手术，因此往往得不到合理的治疗，为了解决这病人的治疗，开展了中医中药或中西医结合治疗。成立了甲状腺疾病专家门诊。在2000多例的治疗中，总结写出了多篇学术论文。1992年5月《中医杂志》发表了“中医中药分阶段治疗甲状腺机能亢进症”，《青岛医药》发表了“中药治疗甲状腺囊肿21例分析”等。