简介

知识内容

就业前景

考试安排

证书颁发

简介

随着人民生活水平的提高，我国居民膳食状况有了明显改善，但同时由于缺乏科学的营养知识与营养观念，因营养过剩而引发的一系列“文明病”，如高血压、糖尿病、肥胖症等症状日益严重。因而健康饮食成为人们生活的新理念，均衡营养成为人们的新需求。为此国家劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心特推出“营养资讯师”岗位认证证书，旨在使我国公民树立科学的营养理念，接受科学的饮食方式，从“吃饱求生存”向“吃好求健康”的科学营养观念转化，使每个家庭有效地保障和提高健康素质，防病于未然。

知识内容

掌握营养学的基础知识、掌握中国居民膳食宝塔的应用，深入了解食品安全与卫生知识，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等差别科学合理的制定营养食谱；掌握营养资讯的收集方法与技巧及如何利用营养资讯制定营养方案。 1、营养基础知识及各类食物营养构成；

2、中国居民膳食宝塔；

3、食品卫生、安全知识；

4、中国居民营养摄入量；

5、营养食谱的制定与营养餐的制作；

6、营养与疾病相关知识；

7、营养保健食品相关知识；

8、营养资讯收集的方法与技巧；

9、养计算机软件的应用；

10、模拟实践。

就业前景

各社区服务与营养有关的工作；各专业营养保健资讯公司专业工作；各医药公司有关营养与保健的销售、宣传相关工作；各健身会所营养指导专家；家政管理人员；企事业单位或其它有志从事营养方面的人员。

考试安排

全国统一考试阅卷，分为通用知识，实务知识及实践技能三部分。允许补考和免学费重读。

证书颁发

经考试合格者，获得劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发的《全国营养资讯师职业培训证书》国家权威证书，网络注册查询，全国普遍使用，就业提升有效。