原料：油麦菜，腰果，熟黑芝麻，枸杞。

调料：芝麻酱、盐、鸡精、红油、醋。

做法：

1取腰果适量，碾碎。

2，芝麻酱适量，加水和适量盐调匀。

3取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。

4熟黑芝麻备好，枸杞用水泡开。

5油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。

补充：

1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。

2.红油，可以买现成的，也可以自制。

3.腰果也可用大杏仁替代。