§ 配料
大枣能益气补血，这是我们早已熟知的。而在冬天我们一不留神患上感冒的时候，或者消化不良、食欲不振，要不然就是咳个不停的时候，这个大枣又该派上用场了。
§ 做法
什锦枣糕的具体做法是：先将大枣、果脯、山药等切碎，拌上白糖备用，然后将糯米放入锅中蒸熟，取出加入果脯、山药等调和均匀，再装入盘中定型、挂蜜，然后改刀切成花样方块，摆放在餐盘中就行了。
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