材料
做法
高粉280克，糖10克，盐1/2小匙，酵母1小匙，奶粉20克，全蛋液25克，黄油20克，枸杞15克，水70+70克，黑芝麻适量
1.枸杞加70克水浸泡一小时后，一同用食品加工机打成糊状备用
2.后油法将枸杞糊与除黑芝麻外的所有原料一起揉至扩展阶段
3.基础发酵
4.分割、滚圆，松弛15分钟
5.排气，整形（如图）
6.二次发酵
7.表面刷蛋液，沾上适量的黑芝麻
8.烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟
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