菜系及功能:补血食谱

羊肉黑豆汤原料:羊肉1000克，黑豆60克，当归6克，桂圆肉少许。

羊肉黑豆汤的做法:

1)把羊肉、黑豆、当归、桂圆肉放在煲内，加入适量清水，煲3小时，加盐调味即可。

2)佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。

羊肉黑豆汤功效:有补血、乌发、镇静、止痛之功。适用于冬季进补，对形体早衰、脱发白发、肾虚遗精等有良效。