用途:

材料:

做法:

介绍:

用途:

酒精性高血压

材料:

玉竹50克，玄参15克，猪心500克，生姜、大葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。

做法:

将玉竹、玄参洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000毫升。将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。

介绍:

佐餐食用。安神宁心，养阴生津。适用于消热伤心、心阴不足所致冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴等病症。