简介

特点

食用方法

简介

小米油茶粉是河南著名的传统名食。

特点

小米油茶，产于河南省博爱县月山镇七方村。历史悠久，风味独特。历史资料记载乾隆皇帝朝拜月山时御用过小米油茶，赞叹不已。博爱月山牌小米油茶粉以优质小米为主要原料，用传统石磨工艺制作，不含任何化学添加剂，保留了小米中所含的营养成份，使产品原本的天然色香味更佳，咸香可口、老少皆宜、四季均可食用，是居家畅享的方便美食。

食用方法

1.取小米油茶粉适量用冷水调成糊状，搅拌溶入沸水中，煮沸腾2--3分钟，即可食用。（约50克比500毫升水），若在水中加入豆腐片味道更美。

2.将小米油茶粉用凉水调成糊状，烙烤成薄饼吃味道更香。