我国的小豆糯米饭
东南亚的小豆糯米饭
在我国，小豆糯米饭是一道主食，各地都可以看到，制作方法也很相近。
制作方法一：用水把小豆泡发一整天，蒸熟糯米饭，把泡发好的小豆均匀地撒在糯米饭上即可食用。
制作方法二：根据自己的口味自定泡发小豆的时间，然后把泡发好的小豆均匀地混合到糯米中，与糯米一同淘洗，然后把混有小豆的糯米盛在瓷盘里，放入蒸锅内蒸熟。
在东南亚，小豆糯米饭既可以作为主食，又可以当成点心。当地人制作小豆糯米饭的方法与我国的制作方法二相近，只是蒸熟以后需要包在香蕉皮里吃。
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