简介

个人履历

教授课程

科研成果

简介

吴本，复旦大学旅游学系旅游管理教研室教师，现主要从事饭店管理、旅游资源管理领域的教学和研究。

个人履历

1994.9－1997.7：杭州大学旅游学院研究生，获经济学硕士学位

1997.8－至今：复旦大学旅游学系任教，讲师

2001.9－2002.2：日本爱知大学经营学部，访问学者

2006.9—至今：复旦大学旅游学系，在职博士研究生

教授课程

本科生课程：《管理学导论》、《宾馆经营管理》、《旅游经济学》、《旅游景点景区管理》、《旅游经济与管理》

研究生课程：《饭店管理专题》、《旅游管理专题》

科研成果

专 著 《饭店经营管理：发展与创新》，上海辞书出版社，2007.5，244千字。

教 材

1、《饭店服务与管理》（2版），主编，旅游教育出版社，2004.8，218千字；

2、《饭店服务与管理》（1版），主编，旅游教育出版社，2000.7，212千字；

3、《饭店经营管理》，主编，福建人民出版社，1999.10，240千字；

论 文

1、《本土高档饭店之品牌管理策略探讨》，复旦旅游学集刊第2辑（《国际化进程中的中国旅游业》），2006.11；

2、《饭店客户关系管理的价值链研究》，商业经济与管理，2006.9；

3、《从组织创新角度论饭店客房产品竞争力的提升》，旅游科学，2005.10；

4、《论饭店客房部业务外包战略》，复旦旅游学集刊第1辑（《旅游学：新学科 新视野》），2005.10；

5、《论中国经济型饭店发展前景》，社会科学家，2003.9；

6、《国际饭店集团进入中国经济型饭店市场的机会与策略分析》，爱知经营论集，2002.2；

课 题

1、《经济全球化视野下的中国饭店业核心竞争力研究》，复旦大学亚洲研究中心课题，2004.6—2006.12。

2、《呼和浩特市“十五”旅游业发展总体规划》，呼市计委，2000.4-2000.10。