请输入您要查询的百科知识:

 

词条 娃娃菜炒年糕
释义

原料:

年糕250克、五花肉100克、韩式娃娃菜100g、腌辣白菜的汁50g、韩式甜辣酱一勺、葱段半碗、食用油少许。

1、将年糕切成手指长的条状,锅里放清水烧开,放年糕条煮2分钟变软,关火,泡一会,捞出用凉水冲凉控水;

2、将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用

3、准备好韩式甜辣酱,这两种都可以虽然牌子不一样,味道没什么大的区别,韩国百货或者超市里都有卖的;

4、将锅烧热放少许食用油,放五花肉翻炒,直到五花肉变色炒出里面的油脂;

5、放入辣娃娃菜炒出香味;

6、放入一半的葱段炒香;

7、倒入煮好的年糕和辣娃娃菜汁炒匀

8、放入1勺甜辣酱炒匀;

9、放入小半碗水,将年糕翻炒至汤汁粘稠,然后放剩下的葱段炒匀关火即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/2 3:38:37