材料

制作方法

特点

材料

主料：折耳根

辅料：榨菜、野小蒜调料：香油、酱油、胡椒粉、味精、糖、姜、白糖 、辣椒粉

制作方法

1、榨菜清洗表面盐分切丝；

2、折耳根、野小蒜洗净切3厘米长的小段；

3、将折耳根、野小蒜、榨菜丝按3：2：1的比例混合，加香油、酱油，味精、糖、胡椒粉辣椒粉调合即可。

特点

开味健脾。