制作材料
做法
材料：净油豆角、葱。
调料：油、盐、味精。
1、起锅热油、爆香葱花。
2、放入油豆角煸炒。
3、反复煸炒，炒至油豆角变色，烹入生抽。
4、加入适量水。
5、大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右。
6、加盐、味精调味。
7、大火稍作收汁，即可关火。
8、出锅装盘。
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