原料：

调料：

做法：

原料：

蘑菇　猪肉末　芝士

调料：

蒜泥　盐　鸡精　黑胡椒汁

做法：

1、蘑菇洗净切小丁，放加了少许盐的开水里焯熟，捞出过凉水备用。

2、热锅倒油，倒入蒜泥煸香。

3、倒入肉末划散，翻炒均匀。

4、等肉色变白后，加入适量的水、盐、鸡精和黑胡椒汁翻炒均匀盛出备用。

5、取可以放烤箱的碗或盘子，一层蘑菇一层肉酱一层芝士装好。

6、放烤箱中层，160度烘烤至芝士融化即可。