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词条 皮蛋蟹柳炒黄瓜
释义

皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法

用料

皮蛋 3个黄瓜 1根

蟹柳 适量

蒜末 少许

鸡精

生粉水

做法

皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧

接着加入蟹柳稍微翻炒下,最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下,倒入薄薄的生粉水勾芡即可

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更新时间:2025/3/2 0:15:24