主料：

辅料：

制作步骤：

小贴士

主料：

光鸡半只 木瓜1只

辅料：

生姜4片 盐适量

制作步骤：

1鸡清洗干净，斩件；木瓜削皮、去籽、切大件；生姜削皮，切片

2锅里倒入5碗水，放进木瓜、姜片、鸡脚，大火煮开后转小火煮20分钟

3放入鸡块，保持小火煮开即可关火，关火后焖3分钟再揭盖；

4放盐调味即可，喝汤，吃木瓜鸡块。

小贴士

放点姜片很必要，可以去除木瓜的腥味。

放进鸡块以后一定要小火浸熟鸡块，不然，

鸡块就不会鲜嫩了。