猪里脊300g、大蒜7瓣、芦笋6根、青红椒各半个、盐适量、花椒粉少许、橄榄油、辣椒油(2人份)。[ <iframe frameborder="0" name="aswift_0"></iframe>
原汁原味的鲜美——可作为国庆节美食.
操 作:
1、肉切成1cm厚的片,青红椒切条,芦笋切段,大蒜对半切开。 2、铺在乐葵料理碗中。
3、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉,铺在蒜上,再铺一层蔬菜,再铺一层抹过的盐花椒的肉,依次铺好,倒入适量橄榄油。
4、烤箱预热200度。把料理碗扣好,入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。