指应用具有安神益智作用的药物和食物为原料经烹调制成的药膳食品。
镇静安神、养心益智。
心气不足、心血亏虚。
眩晕健忘、心悸怔忡、失眠多梦、舌淡苔白、脉细弱的病人。
常用的本类药膳有玫瑰花烤羊心、刺仁粥、冰糖莲子、柏子仁炖猪心等。
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