原名应为老官斋教龙华会，简称斋教龙华会或龙华斋教，来源於大陆的老官斋教，为明末浙江人姚文宇所创，属於罗祖无为教在江、浙一带的支派。由於他规定无论男女，入门必须吃斋，彼此以「老官」相称，故谓「老官斋教」，又俗称三祖教。传到台湾以後才称为「龙华教」。

台湾龙华派大都来自老官斋教的支派「壹是堂派」、「汉阳堂派」、「复信堂派」等三堂派，近年来，斋堂逐渐萎缩，现有龙华联谊会，作为斋堂间的联谊中心。