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词条 老酒客LAUDUC葡萄酒
释义

经典系列

老酒客古堡A.O.C波尔多干红葡萄酒 经典Lauduc

2009波尔多葡萄酒竞赛 铜奖

酿造方法

采摘成熟葡萄,运用传统工艺酿造。酒精发酵度维持在26至30摄氏度。每天充分通气两次。采用温和的方法来尽量抽吸所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下经历15至21天的自然而缓慢的发酵过程。

特色

深邃典雅的宝石红色,弥漫着新鲜榨取的红果香味,口感圆润,单宁柔和,口味甘美,给人愉悦感受。

波尔多法定产区

葡萄园占地:29公顷

平均树龄:28年

密度:4000—5000株/公顷

地质情况:石灰石粘土/硅土/砾石

葡萄品种:60%梅洛,30%赤霞珠,10%品丽珠

产品类型:干型

配料:葡萄酒汁,二氧化硫

酒精度:13%vol.

包装:传统波尔多圆柱酒瓶

规格:2007 375ml 500ml 750ml 1500ml

2008 3000ml 5000ml

老酒客古堡A.O.C波尔多玫瑰红葡萄酒 经典Lauduc

酿造方法

采摘成熟葡萄,传统方法酿造。酒精发酵温度保持在26至30报氏度。每天抽吸通风两次。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。

特点

明澈的普罗旺斯浅粉色。蕴藏新鲜的覆盆子香气。酒体达到和谐和高贵的统一。

产地:波尔多法定产区

葡萄园:3公顷

平均树龄:20年

密度:4000—5000株/公顷

地质状况:石灰石/砾石

葡萄种类:75%梅洛,25%赤霞珠

产品类型:干型

配料:葡萄酒汁,二氧化硫

酒精度:13% vol.

包装:重型波尔多圆柱酒瓶

规格: 2008 750ml

老酒客古堡A.O.C波尔多桃红葡萄酒 经典Lauduc

酿造方法

采摘成熟葡萄,传统方法酿造。在发酵24至48小时,注入大桶的10%,其余的90%单独发酵。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天将酒抽吸通风两次。采用蛋精进行澄清,在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。

特点

优雅的石榴红色,散发闪亮光泽,蕴藏悦人的覆盆子香气。酒香浓郁,口感圆润。韵味如天鹅绒般柔和。酒体丰满,气味芬芳。

产区:波尔多法定产区

葡萄园:3公顷

平均树龄:20年

密度:4000—5000株/公顷

地质状况:石灰石/砾石

葡萄种类:75%梅洛,25%赤霞珠

产品类型:干型

配料:葡萄酒汁,二氧化硫

酒精度:13% vol.

包装:传统波尔多圆柱酒瓶

规格:2008 750ml

2009 750ml 375ml

老酒客古堡A.O.C波尔多干白葡萄酒 经典Lauduc

酿造方法

采摘成熟葡萄,传统方法酿造。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天抽吸通风两次

采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。

特点

酒体为诱人的浅黄色,精致丰满的花香味。口感均衡持久,有葡萄果肉的清新味道。宜人佳酿,韵味柔和。

产区:波尔多法定产区

葡萄园:1公顷

平均树龄:20年

密度:4000—5000株/公顷

地质状况:石灰石/砾石

葡萄种类:50%长相思,50%赛美蓉

产品类型:干型

配料:葡萄酒汁,二氧化硫

酒精度:13% vol.

包装:重型波尔多圆柱酒瓶

规格:2006 375ml

2008 750ml

2009 750ml

传统系列

老酒客古堡A.O.C优质波尔多干红葡萄酒 传统Lauduc

法国农业部巴黎农业产品竞赛 金奖

2008年波尔多红酒竞赛 银奖

酿造方法

采摘成熟葡萄,将葡萄冷浸16个小时以提取果香与颜色。运用传统酿造方法。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天两次充分通气,采用温和的抽吸方法来尽量提取所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程,然后将一半葡萄酒放于法国橡木桶中培养,时间为12个月。

特点

尊贵典雅的深红色,纯正的香草气味,并蕴藏着高雅的木香与红果味道,单宁柔和,并伴随迷人的甘草味道和烤过的咖啡香气,口感均衡,韵味柔和。

曾获奖项:法国农业部巴黎农业产品竞赛 金奖

产区:波尔多法定产区

葡萄园:9公顷

树龄:40年

密度:4000—5000株/公顷

地质状况:石灰石/砾石

葡萄种类:65%梅洛,30%赤霞珠,5%品丽珠

产品类型:干型

配料:葡萄酒汁,二氧化硫

酒精度:13% vol.

砧木:3309-101 14-41B

包装:传统波尔多圆柱酒瓶

规格:2006 750ml

2007 750ml

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更新时间:2025/3/26 4:00:58