原料：

做法：

原料：

海鲜菇、酒酿

做法：

1、准备一个碗，摆上香菇，把海鲜菇剪段也摆在碗边；

2、中间放白雪菇，头要朝下放；

3、再取几个海鲜菇，撕开后横着穿插在白雪菇中；

4、最后码上草菇，草菇切半；

5、用酒酿、姜汁、蒜汁、豉油鸡汁及盐调出汁浇在蘑菇上；

6、盖上保鲜膜，大火蒸30分钟，拿出来后倒扣在盘子里。