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词条 戈尔贡左拉干酪
释义

§ 产地:

意大利/D.O.C

固体成分中乳脂含量为48%

这种干酪的原型早在公元前就已经存在,在蓝纹奶酪中,它是含盐量最低,奶香浓郁的一种。适合用来制作面食等菜肴、西点的沙司。

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更新时间:2024/12/19 5:28:46