用途:

材料:

做法:

用途:

利五脏 助消化 滋补抗癌 胃及十二指肠溃疡 消化不良

材料:

干猴头菇100克，光鸡腿200克，葱段、姜片、黄酒、精盐各适量。

做法:

将干猴头菇用沸水焖约40分钟，捞起去杂洗净，再用沸水汆一下，挤尽水分切成小块；鸡腿斩小块，放入沸水中烫一下，捞起用清水洗净。将猴头菇、鸡腿放入沙锅中，用文火焖煮半小时后，加精盐调味，再炖焖片刻即成。