原料：

做法：

功效：

原料：

淮山、元肉、红枣

做法：

1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；

2. 鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用；

3. 红枣、元肉洗净；红枣拍扁去核；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。

功效：

健脾益气，补而不腻，补血安神，易消化；还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。