饮品简介

食材明细

制作步骤

饮品简介

制作难度：普通

所需时间：半小时

菜品口味：甜味

主要工艺：煮

主要食材：豆类

食材明细

薏米 20克

红小豆 20克

红枣 适量

红糖 适量

姜片 少许

清水 800克

制作步骤

1.将浸泡1小时后的薏米，红小豆清洗干净，放入锅中，加水，大火烧开，煮5分钟。

2.关火，焖一会儿，开火，再煮3分钟，反复3次，再煮开，加入红枣，红糖煮5分钟。

3.煮开后，加入姜片，再煮一会儿，晾凉后，装入碗中即可食用。