主料：

调料：

制作方法：

小贴士：

主料：

银耳 15 克

红豆 40 克

薏米 15 克

调料：

冰糖 50 克

制作方法：

1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。

2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。

3.红豆倒入饭煲，加入适量冷水，熬煮至开花，盛起备用。

4.银耳倒入饭煲，炖煮30分钟。

5.红豆连汁一起倒入银耳中。

6.加入薏米，炖煮20分钟。

7.加入冰糖，炖煮10分钟。

8.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小贴士：

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、红豆利水作用较强，阴虚者不宜多吃，过于消瘦之人少吃。

3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。