材料:

做法:

材料:

黑芝麻25克，鸡肉50克，大米100克。

做法:

1.先将黑芝麻去除杂质、泥沙，然后放进沙锅内，用文火炒片刻，然后用磨盘研末备用。

2.将鸡肉洗去血污，剥去鸡皮及皮下脂肪，切成细条，备用。

3.大米用清水洗净，备用。

4.把粥料准备就绪后，先将大米放沙锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，用文火煮粥至大米糜烂为度，然后放进鸡肉细条，煮5分钟，最后再放入黑芝麻末，稍煮片刻便可。本粥营养丰富，可作主食，每天食用一次，食用时可加少量食盐调味食用。连续服食一个月。