黄洞乡地外湘赣边界，因地外偏僻，交通闭塞，自然条件恶劣，经济状况相对落后，致使教育事业也几多风雨，历经沧桑。

清朝末年，黄洞地区以自然村为单位先后创办了十来所族有私塾，其中李氏族学、陈氏族学、罗氏族学和周氏族学创办早，时间也较长，在本乡范围内有一定的代表性，尽管是私塾，也算是拉开了全乡教育事业的序幕。

1900年以后，全国范围内大兴创办“国民小学”的高潮，黄洞乡黄洞村的开明人士李达才先生在黄洞村创办了全乡唯一一所国民小学，称之“黄洞国民小学”，一直延续至全国解放。

1949年中华人民共和国成立后，黄洞乡教育事业的各项工作出现了新局面，首先将原来的国民小学改制为公办小学，1958年以后，黄洞乡出现了全民办教育的高潮，黄洞创办了完全小学，做到了村村有完小，公社有完中，1966年至1976年黄洞的教育事业历经“文化大革命”的洗礼，但全乡的教育在此期间仍有所发展。

党的十一届三中全会后，全国的教育事业发生了翻天履地的变化，黄洞的教育事业也如沐春风。黄洞乡中心小学——一所全日制寄宿制小学于1981年11月在黄洞乡沤菜村正式成立，标志着黄洞乡教育事业的改革与发展进入了一个崭新的时代，1996年在社会各界人士的鼎立资助下，共筹集资金104万元在黄洞村新建校舍，于1998年实现黄洞中心小学整体搬迁。

黄洞中心小学现在教职工22人，12人教学班，在校学生244人。如今的黄洞中心小学在各级党委政府及教育主管部门的正确领导和高度重视下，办学条件不断完善，教育教学设备设施不断充实。仅近三年来共筹措资金22万余元新建了校门、电脑室、多媒体教室、硬化了道路等，校容校貌焕然一新，教育教学质量和师资水平不断提高。2002年以来在国家、省、市、县发表和获奖的论文达80余篇，教师在县级教学比武中也取得了优异成绩，教学质量跻身全县先进行列，学校的各项工作得到了上级政府和教育主管部门的充分肯定，曾多次被评为县级优秀单位及全面工作先进单位，学生素质全面提高，在全县运动会、艺术世等活动中均获得优异成绩。