主料：韩式辣椒酱200克，肉碎150克。
辅料：蒜末15克，葱末15克，熟芝麻30克。
调料：酱油10克，香油20克，料酒少许，雪梨油30克，蜂蜜20克。
1、首先将雪梨去皮、去核切成块状，放入搅拌器里，再加50克水打成雪梨泥备用。
2、在一个容器中放入肉碎，加入处理好的雪梨泥，酱油，蒜末，葱末，香油，料酒搅拌均匀腌制片刻。
3、锅烧热放色拉油将肉碎炒变色，倒入辣椒酱炒出香味，倒入雪梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火。晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀即可。
1、料酒主要是去腥味，可以适当的多一点。
2、蜂蜜根据自己的口味适当添加，添加的时候建议稀释后添加。