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词条 凤凰黄枝香单枞
释义

凤凰黄枝香单枞

C.sinensis cv.Fenghuang-huangzhixiang-dancong

无性系。小乔木型,中叶类,中生种。二倍体。为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一,因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。单枞有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。其中历史最悠久和最著名的是乌岽佳祥种,基部直径达37cm,可10人上树采茶,单株产干茶5kg以上。20世纪50年代因遭天牛危害,局部枝条枯死,现单株产量仅lkg左右。

产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区,距今有200多年历史。经当地茶农和潮州市林业局、省农业厅、凤凰镇政府等鉴定、繁育推广,现面积已达133.4h平方米。广东罗定、湛江、英德、乳源、佛岗、梅州、丰顺等市县及广西茶区有引种。2000年3月广东省农作物品种审定委员会审定为省级品种。 特征:植株高大,树姿半开张,分枝密度中等,叶片稍上斜状着生。叶片长椭圆形,叶色黄绿,富光泽,叶身内折,叶面微隆,叶缘平,叶尖钝尖,叶齿浅锐,叶质厚软。芽叶浅黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重126.7g。

特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期为4月下旬到5月上旬。产量较高,试验茶园每667平方米达150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.4%、茶多酚41.5%、儿茶素总量18.8%、咖啡碱4.2%。适制乌龙茶。成茶花蜜香气浓郁持久,桅子花香明显,汤色橙黄明亮,滋味浓醇,回甘力强,极耐冲泡,品质稳定。适应性较强。扦插、繁殖力中等。盛花期10月下旬,花而不实。

适栽地区:最适宜在广东海拔600~800m的茶区种植,次适宜区为海拔300~600m的茶区。

栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667平方米植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。

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更新时间:2025/3/26 5:38:23