人物介绍(人物简况 主要学历 主要工作经历)

研究方向和成果(研究方向 参加的项目 发表论文)

人物介绍

人物简况

都立辉 男，1981年3月生，南京财经大学食品科学与工程学院博士、讲师。

主要学历

2008年6月，毕业于东北农业大学食品科学与工程专业，获工学博士学位；

2006年6月，毕业于东北农业大学食品科学与工程专业，获工学硕士学位；

2004年6月，毕业于东北农业大学生物科学专业，获理学学士学位。

主要工作经历

2008年8月-至今，南京财经大学食品科学与工程学院生物工程系讲师。

研究方向和成果

研究方向

食品微生物与生物技术。

参加的项目

国家“863”课题：高活性乳酸菌发酵剂制造关键技术。

发表论文

[1] Lihui Du, Fang Liu, Xingrong Ju and Guicheng Huo. Adhesion capability of first two domains at N terminus of NP_785232 protein and their interaction with a UV-absorbing component from human mucus. Letters in Applied Microbiology. 2010 51(4):400-405.

[2] Lihui Du, Fang Liu, Guicheng Huo. 2007. Amplification and Verification of the Nisin Promoter from Lactic Acid Bacteria Predominately Inhabited in Chinese Traditional Dairy Products. The Proceedings of the China Association for Science and Technology VOL.4 NO.1----Proceedings of the 5 Annual Science Conference for Ph.D.

[3] Fang Liu, Lihui Du, Peng Du and Guicheng Huo. Possible promoter regions within proteolytic system in Streptococcus thermophilus and their interaction with CodY homologue. FEMS Microbiol Lett. 2009 297(2):164-172.

[4] Liu Fang, Du Lihui, Wang Yutang, Huo Guicheng. 2007. Detection of Lactic Acid Bacteria against Streptococcus mutans and Purification of its Bacteriocin. The Proceedings of the China Association for Science and Technology VOL.4 NO.1----Proceedings of the 5 Annual Science Conferrence for Ph.D.

[5] 都立辉, 刘芳, 霍贵成, 鞠兴荣. 2010.一株植物乳杆菌的分离鉴定及其隐蔽质粒的序列分析. 食品科学. 31:236-239.

[6] 都立辉, 刘芳, 霍贵成, 鞠兴荣. 2010. 与宿主相互作用的乳酸杆菌表面蛋白研究进展. 食品科学. 31:323-328.

[7] 都立辉, 刘芳, 霍贵成. 2007. Nisin 产生菌株的筛选及其鉴定. 食品工业科技. 6: 107-109.

[8] 都立辉, 刘克生, 刘芳, 霍贵成. 2006. NICE 系统在表达其他物质研究中的应用. 中国生物工程杂志. 26 增: 199-202.