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词条 豆角卤面条
释义

豆角卤面条

主料:

面条(生)适量

辅料:

五花肉适量\\豆角适量

调料:

色拉油适量\\食盐4克\\葱5克\\老抽适量\\白糖2克

豆角卤面条的做法

1.面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉

2.豆角切小段儿,猪肉切丁

3.锅内油热后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段

4.炒至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖

5.加入少许开水,水刚没过菜,为佳

6.小火慢炖,炖至肉和豆角都熟透后,即可

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更新时间:2024/11/15 10:15:26